Notas de Prova
Cor vermelha intensa. Aroma exuberante pleno de carácter com notas de frutos pretos, especiarias, cacau e tosta. Boca elegante com taninos delicados, corpo bem estruturado com final longo e autêntico.
Vinificação
As uvas tintas provenientes das nossas melhores vinhas são vindimadas à mão e transportadas em pequenas caixas para a nossa adega. Iniciamos o processo com um desengace, esmagamento e acondicionamento nos lagares. A maceração pré- fermentativa é feita com pisa mecânica durante 2 dias e a fermentação espontânea, com controlo de temperatura, decorre durante 10 a 15 dias, seguida de prensagem. Estagia em pipas e barricas por um período mínimo de 24 meses.
Desfrutar
Fragulho Tinto Reserva 2019 acompanha bem pratos de caça, carnes vermelhas e queijos vários.
Prémios
2 Medalhas de Ouro – Concurso Internacional de Vinhos de Espanha e Portugal 2023, Prémios Vinduero.
Informação de Alergénicos
Contém sulfitos.
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