Notas de Prova
Uvas colhidas em vinhas velhas da região do Douro, principalmente das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, desengaçadas, maceradas e fermentadas sob meticuloso controlo, de forma a realçar os aromas das castas e tornar o degustação fresca e atrasada. Envelhecido com uma mistura de carvalho americano e francês, que aumentou a complexidade e os aromas de baunilha e café em um rico fundo picante.
Desfrutar
Harmoniza principalmente com pratos ricos de carne, caça e queijos de sabor forte.
Informação de Alergénicos
Contém sulfitos.
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