Notas de Prova
De cor ruby, apresenta no nariz expressivas notas de frutos vermelhos em perfeita sintonia com suaves aromas de bosque e especiaria fina. Na boca inicia de forma envolvente, evoluindo para um vinho de excelente volume, constituído por taninos de textura aveludada. Crasto Tinto 2020 é um vinho envolvente que termina equilibrado, fresco e com boa persistência.
Vindima/Vinificação
As uvas vindimadas e transportadas em caixas de 22 kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 7 dias.
Castas
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Envelhecimento
85% em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada; 15% em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
Desfrutar
Queijos e carnes vermelhas são o suplemento ideal para o Crasto Tinto 2020.
Prémios Crasto Tinto 2020
85 Pontos – Revista de Vinhos (PT / 2023)
17 Pontos + Boa Escolha – Revista Grandes Escolhas (PT / 2023)
87 Pontos – Wine Advocate / Robert Parker (EUA / 2023)
Ano Vinícola
O ano de 2020 foi extremamente exigente, não só devido à pandemia global, mas também devido às condições climatéricas bastante rigorosas, apresentando-se como um ano quente e seco durante o período crucial de maturação da uva. Este foi o Inverno mais quente desde 2005, tendo sido, no entanto, registada elevada precipitação, em especial no mês de Dezembro, na Quinta do Crasto (Cima Corgo).
Os meses de Março a Junho foram igualmente acompanhados de elevada precipitação e temperaturas altas. Durante este período existiu maior pressão devido à possibilidade de aparecimento de doenças na vinha, sendo fundamental um acompanhamento permanente e muito rigoroso. No entanto, foi fundamental não falhar o ponto óptimo de vindima de forma a evitar a ameaça da desidratação da uva.
Foi uma vindima de menor produção com as videiras a apresentarem cachos mais pequenos e uvas de menor diâmetro, com uma óptima relação entre a película e a polpa, e consequentemente uma excelente concentração.
Uma vindima marcada pela pandemia Covid-19 mas, com todo o profissionalismo e dedicação da equipa da Quinta do Crasto, deu origem à produção de vinhos brancos com excelente equilíbrio, frescura e definição aromática e vinhos tintos muito completos, com fruta muito expressiva, textura sedutora e excelente persistência.
Informação de Alergénicos
Contém sulfitos.
Miguel R. –
Vinho tinto encorpado e aromático, com um final longo. Excelente escolha.