DWS | Douro Wine Selection
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Adega De Favaios

Sparkling Adega de Favaios Meio Seco

7,00

Efetuada a seleção criteriosa das uvas de Moscatel, as mesmas são desengaçadas/esmagadas e prensadas a baixa pressão em prensa pneumática. A fermentação alcoólica decorre em cuba de Inox durante um período entre 15 – 18 dias com temperatura controlada a 15ºC. Após a primeira fermentação, o vinho base permanece em estágio até à segunda fermentação alcoólica, decorrendo a mesma em cuba fechada por um período de 18 dias.

Em stock

Notas de Prova

Sparkling Adega de Favaios Meio Seco apresenta-se com uma bolha fina, mousse delicada e persistente. No aroma destacam-se os aromas a moscatel, com notas citrinas e florais. Na boca revela-se doce, fresco e com uma acidez viva e prolongada.

Vinificação e Envelhecimento

Efetuada a seleção criteriosa das uvas de Moscatel, as mesmas são desengaçadas/esmagadas e prensadas a baixa pressão em prensa pneumática. A fermentação alcoólica decorre em cuba de Inox durante um período entre 15 – 18 dias com temperatura controlada a 15ºC. Após a primeira fermentação, o vinho base permanece em estágio até à segunda fermentação alcoólica, decorrendo a mesma em cuba fechada por um período de 18 dias.

Informação de Alergénicos

Contém sulfitos.

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Sparkling Adega De Favaios Meio Seco
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