Notas de Prova
Cor citrina. Aroma fresco e frutado, bolha muito fina e persistente. Sabor com notas tropicais, equilibrado, frutado e requintado.
Vinificação
Uvas previamente seleccionadas são vindimadas em caixas de 20 kg, vinificadas em cubas de inox e controlo de fermentação. Método clássico ou tradicional.
Estágio
Após um período mínimo de 12-18 meses, é feita a remuage e de seguida o degorgément.
Desfrutar
Chão da Portela Espumante Bruto é a escolha perfeita para um momento de celebração, para terminar com uma sobremesa doce ou salgada.
Informação de Alergénicos
Contém sulfitos.
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